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人氣烘焙大特寫破盤出清
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內容簡介
好吃點心搶先報！
全省烘焙美味一手捉！
掌握情報當趁早！
讓作者指引您
何處點心最優異？
何處美食最正點？
何處烘焙點心、麵包坊經營最成功？
一家接一家，千萬別錯過！
您想開一間成功的烘焙坊嗎？
您熱愛美味的西點、麵包嗎？
您喜歡研究麵糰各種不同的變化嗎？
那就讓本書帶您一窺全省烘焙名店暢銷美味與經營成功的模式吧！
以及名店裝潢、擺設、佈置......等等成功原素，幫您掌握全省美味第一手情報！
作者簡介
吳缺
現任
德麥食品股份有限公司 資深企劃
經歷
元培科技管理大學 兼任講師
加拿大中華易經學院 碩士
專長
店面行銷講座、文案企劃、CIS設計、陽宅風水、占卜
著作
烘焙行銷大贏家、烘焙行銷大趨勢、烘焙行銷大樂透、菠蘿狂想曲
開運占卜、SPA風水 好運連連、94年祈福招財農民曆
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